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Le meilleur des recettes traditionnelles issues de la cuisine cubaine

Ragoût de haricots noirs cubains
La cuisine cubaine est une cuisine aux influences espagnoles et africaines. Photo par Stacy SpensleySegui
La cuisine cubaine est une cuisine simple, savoureuse et ensoleillée. Inspirée des tropiques, elle est souvent composée de viande, de riz, de maïs et de haricots noirs. Le sucré salé y a également une place de choix.

Découvrez sans plus attendre quelques plats typiques qui vous transporteront inévitablement sous le soleil de cette île merveilleuse comme la ropa vieja, le poulet asado ou encore le sloppy joe, le tout accompagné d’un rafraîchissant mojito.

Meilleures recettes de cuisine cubaine et de fromage des Gourmets

Des idées de recettes de cuisine cubaine et de fromage pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Sandwich cubain
Sandwich cubain
Clementine Clementine
Au début du confinement j'avais acheté des mini baguettes précuites au cas où mais elles ne se gardent pas éternellement et j'en ai utilisé une pour faire ce sandwich cubain. En plus cette recette me permettait de finir un morceau de filet mignon cuit qui me restait au congélateur. Rien qu'en relisant ma recette j'ai l'eau à la bouche !
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Dernières recettes de cuisine cubaine et de fromage par les Gourmets

Nouveautés : des recettes de cuisine cubaine et de fromage qui changent !

Flat Cuban
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Clementine Clementine
C'est le nom d'un flatbread que j'ai mangé à Amsterdam au mois d'octobre dernier. Et je m'étais promis de préparer ce petit pain à la maison. Un pain avec garniture cubaine.

Un nouveau matériel bientôt dans votre cuisine ?

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